Cara Membuat Strawberry n Orange Thumbprint Cookies

Strawberry n Orange Thumbprint Cookies - Selamat datang bunda pecinta resep makanan, kali ini kita akan membahas cara pembuatan Strawberry n Orange Thumbprint Cookies dengan mudah dan simple. Bunda pasti sudah tahu tentang kue ini, itu lho kue kering yang ditaburi seperti slei di atasnya.

Sudah tidak sabar dengan resep dan cara pembuatan kue ini, langsung saja simak berikut detailnya.

Bahan yang digunakan

• 50 gram Butter
• 200 gram Margarin
• 100 gram Gula halus
• 1 butir Telur
• 350 gram Terigu Kunci Biru
• 1/2 sendok teh vanili cair

Untuk Olesannya gunakan

• 1 butir Telur

Toping

• 200 gram Keju Parut
• 2 sendok makan selai keju
• 2 sendok makan selai keju

Langkah Cara Membuat

1. Ambil bahan yang sudah disediakan yaitu butter, telur, margarin, dan gula. Kocok sampai halus dan merata dengan menggunakan bantuan mixer, kocok dengan kecepatan rendah.
2. Jika sudah matikan mixer, kemudian taburi dengan tepung terigu kunci biru halus. Sebelumnya ayak tepung gunakan tepung yang halus, kemudian campur dengan adonan dan aduk menggunakan spatula, pelan-pelan saja agar adonan rata, sambil diaduk beri vanili cair. Jika sudah sisihkan.
   
3. Setelah adonan sudah siap, silakan keadilan bentuk kue dengan cara ambil secukupnya kemudian adonan tersebut dibuat seperti kelereng  (bulat-bulat), lalu tekan tengahnya dengan ibu jari.
   
   Kemudian celupkan bagian atasnya saja ke telur, jika sudah gulungkan ke  parutan keju. Tata dengan rapi di atas loyang yang sudah diberi margarin dan terigu.
   
4. Setelah adonan selesai dibuat panaskan dengan api sedang sebentar saja, kemudian angkat lalu masukan masing-masinh selai ke dalam kantong plastik. Gunakan selai hasil camlura untuk menyemprotkan di atas adonan kue tadi. Semprotkan seindah mungkin di bagian tengah yang sudah ditekan oleh ibu jari.
   

5. Panggang dengan menggunakan api bawah selama kurang lebih 15 s/d 20 menit, setelah adonan terlihat kering angkat kemudian semprotkan lagi dengan selai tadi di bagian atas. Lalu oven menggunakan api bagian atas.
   
   
6. Tunggu hingga adonan terlihat matang kecoklatan, lalu angkat. Hasil yang sudah jadi terlihat empuk:D
   
   

Bunda bisa mencobanya di rumah dengan mudah, bisa menggunakan selai apa saja tentunya sesuai yang bunda mau. Gunakan kue ini untuk teman cemilan dirumah atau bersantai, lebih mantapnya lagi ditemani dengan teh manis. Itulah cara membuat Strawberry n Orange Thumbprint Cookies dengan simple. Selamat mencoba